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麒麟瓜是脆的还是沙的

美食更新时间:2024-03-28 20:58:54

一、麒麟瓜是脆的还是沙的

脆的

麒麟瓜的口感是脆的。把瓜切开之后,瓜皮很薄,里面的瓜肉咬上一口,脆嫩多汁。如果用勺子去轻轻戳一下的话,也可以听到果肉清脆的声音,所以大家不要以为麒麟瓜是沙瓤西瓜,它是正宗的脆甜的西瓜,而且甜度高,甘甜多汁,是很好的西瓜品种之一。

二、如何挑选好吃的麒麟瓜

1.听声音

选麒麟瓜的时候,可以通过声音来辨别麒麟瓜的成熟度。如果是已经成熟的瓜,那么轻轻拍打瓜皮,会发出沉闷的声音,这样的西瓜表示已经成熟,可以选择或者采摘。而如果打西瓜表皮发出比较清脆的声音,这个声音虽然好听,但是也代表着这个瓜是不成熟的,所以不能选择。

2.看花纹

麒麟瓜属于花纹瓜,所以它的表皮有很明显的花纹。在挑选麒麟瓜的时候,可以通过花纹来辨别好坏。成熟度好的麒麟瓜纹清晰,而且花纹的量也比较多。如果没有成熟的西瓜,那么它上面的花纹就会呈现磨砂状,而且花纹的颜色较浅,甚至有的西瓜上面花纹很少。

3.看瓜藤

西瓜在采摘的时候会连同顶部的瓜藤一起摘下来,这样才能确保西瓜的新鲜。所以大家在挑选麒麟瓜的时候,也可以来观察一下瓜藤。如果瓜藤是绿的,而且比较饱满的,说明这样的瓜采摘下来不久,属于很新鲜,可以选择。而如果有的瓜藤已经干瘪,颜色甚至发黑,还有的瓜藤都已经掉落,那么这样的西瓜的证明时间已久,并不是特别新鲜了。

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