小龙虾多少钱一斤现在市场价

一、小龙虾多少钱一斤现在市场价

小龙虾的市场价格，是根据当年龙虾的产量、品质，还有小龙虾的个头、以及市场的需求量来决定的。以2022年来看，小龙虾的产量是比较高的，整体市场需求也是供大于求，所以价格会比往年低一些。一般1钱左右的龙虾，由于个头小，通货价格都在8至10元左右一斤。而个头大一点的，价格就会涨一些。当然品质好，个头大的，每个重量在5钱、6钱甚至更大的，那么价格自然也贵许多，有的批发价格就在25至30元一斤。所以具体小龙虾的价格，还是根据实际情况会有上涨和下降的。

二、挑选小龙虾的窍门

1.根据品种挑选龙虾

小龙虾一般分为青壳龙虾和红壳龙虾。在不同月份，就要挑选不同的龙虾品种。一般在龙虾刚刚上市的时候，建议大家挑选青壳龙虾，肉质比较饱满。在7月份的时候，就选红壳龙虾，更加鲜美，黄也多。

2.根据个头挑选龙虾

龙虾的个头有大有小，建议大家在挑选龙虾的时候，挑选大一点的龙虾会比较好。大的龙虾个头大，肉质饱满，而且龙虾头上的虾黄也多，这样的龙虾最好吃。而小的龙虾，往往肉没有那么饱满，有的也没有黄，所以口感上就要差很多。

3.根据活力挑选龙虾

在挑选龙虾的时候，可以抓住龙虾的身子，然后翻过来看一下它的活力。如果龙虾的小脚不断抽动，说明活力好，龙虾自己是新鲜生猛的。如果一动不动，或者动的缓慢，那么说明活力不好，品质就不会很好了。