大寒，是二十四节气中的最后一个节气，也是冬季六节气之一。此时天气寒冷已极，故名大寒。过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。老话常说，“大寒大寒，抱成一团”，由此可见大寒节气的寒冷，这种时候，稍不注意就有可能生病。那么，我们要怎么度过这大寒时节呢？
多吃这些食物
白萝卜
民间自古有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法，天气越冷，越应该常吃白萝卜。大寒前后，吸收了地下精华的白萝卜也正是一年中最好吃的时候，水分充足、口感脆爽。白萝卜性寒，有清热消食、开胃健脾、顺气化痰的功效，非常适合现在这个季节食用。但我们在食用白萝卜时，要尽量选择清淡的烹饪方式，避免重油重辣、腌制的烹饪方式。
板栗
栗子有“干果之王”的美称，又被称为木本粮食、铁杆庄稼、粮食树。它味道甜美，营养丰富，在100克栗子中，含有碳水化合物44.8克，蛋白质4.8克，脂肪1.5克，钙15毫克，磷91毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素0.24毫克，维生素C36毫克，此外，还含有维生素A、D、B1、B2等物质。
栗子也是一味良药。性味甘温，具有养胃健脾，补肾壮腰，强筋活血等功效。适用于因肾虚所引起的腰膝酸软、腰脚不利，小便量多等；脾胃寒虚所引起的慢性腹泻及外伤骨折、瘀血肿痛、筋骨痛等症。西医学认为：栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功能。
白菜
白菜，有着“百菜之王”的称号，它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素B族，且富含粗纤维，可以促进肠胃消化，而且，白菜还含有丰富的钙质，可以解决冬天皮肤干燥的问题。
姜枣茶
姜枣茶自古就是民间温胃祛寒的良方，具有温中散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效，饮后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。
姜枣茶的配方主要有红枣3粒、生姜2片和红糖15g，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，常服有健胃滋补作用，是老少皆宜的良疗饮料。
南瓜
南瓜的营养价值是非常高的，而且南瓜现在也属于比较多的时候，属于一种温补的食物，具有非常好的健脾养胃功效。
而在寒冷的冬季，人们很可能会感觉到天气寒冷，此时很可能生病，而且天气变干燥之后，皮肤也容易起皮干燥甚至出现瘙痒的情况，南瓜能够起到很好的滋阴润肺，功效缓解，人体干燥，让你身体更健康。
冬笋
冬笋是冬季特有的美食，不仅可以和各种肉类海鲜等一起烹饪，而且与食用菌蔬菜等一起炒制食用也是非常的美味，而且冬笋中具有低脂肪低热量，高纤维的特点。
大寒开始年味越来越浓，饮食上也逐渐变得越来越丰盛，这时候摄入的油脂会比较多，肠胃消化不良，所以多吃一点冬笋，更有助于促进肠胃的蠕动，具有消除及时的作用，还能够降低肠胃对脂肪的吸收和储存。
冬瓜
冬瓜对于人体的养生价值也是非常高的，冬天人的身体内很可能会出现内火，这个时候也会引发呼吸道感染的情况。
所以在大寒节气多吃一点冬瓜，具有非常好的清热解毒作用，而且冬瓜与鸭肉，海带等食物一起烹调，食疗效果更好，冬瓜水分比较多，热量又比较低，可以预防体内脂肪的堆积，对减肥有帮助。
做好这些事
保暖御寒
大寒时节，强冷空气及寒潮活动频繁，是一年中最冷的时节。因为特别冷，容易损伤脾肾阳气，保暖就是对寒冬最好的敬意！
对于高血压、动脉硬化、冠心病等疾病患者来说，要更加注意防寒保暖，及时添衣，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利于血液的流畅。早晚要少出门，一定要外出的话，记得戴上口罩、帽子、围巾，穿上棉鞋，抵御严寒对身体的危害。
多喝水
冬天空气很干燥，身体里的水分消耗比较快，一定要及时补充水分，别等渴了才喝。
特别是现在冬天，家里、办公室都会开暖气或空调，会让皮肤变得更加干燥，所以要多喝热水，滋阴养津。
早睡早起
早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使身体内的阴阳维持平衡。保证充足的睡眠，则有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
在此期间，不建议大家在寒冷的早上或晚上进行户外运动。
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