更新时间：2024-04-28
双溪古镇又名紫城，因南北两溪绕村交汇后西流而得名。古镇面对文峰，背靠三台，玉柱崎于左，长老踞于右。四周群峰环抱，形成一个海拔820米的山间小盆地。双溪原是屏南旧县治，现为镇所在地，人口8000多。设治时间自清雍正13年（1734年）至公元1950年计215年。析古田县境东北部移风里、新俗里和横溪里的13个都之地建县。县治双溪村位于翠屏山之南，故雍正皇帝给取名“屏南”。屏南建县后，属福州府。
双溪古村的人文历史可上溯自唐末，自五代后梁乾化二年（913年）陆氏始祖到此肇基至今已1093年，是名符其实的千年古镇。双溪镇地处屏南县东北部，距屏南18公里，白水洋高速口2公里，与政和、周宁县毗邻。
镇政府所在地为屏南县旧县治所在地(清雍正十二年建县至1950年)，有200多年的历史。镇内现保存完好的有文庙、城隍庙、瑞光塔、北岩寺、古民居等文化古迹，堪称“天下绝景，宇宙之谜”的国家级风景名胜区---鸳鸯溪位于我镇境内。
双溪人才辈出，历史上出现过许多名人，现在一大批政界、学术界人才遍布各地。我镇属重点的老区乡镇，叶飞、阮英平等闽东苏区领导人曾在这里战斗过，并留有“红军洞”等古迹。
距离双溪4公里，门票90元，电瓶车到洋中间还有5公里，20元。白水洋是国家5A级旅游景区。白水洋景区是福建省八大旅游品牌之一。白水洋地质公园还拥有全球的鸳鸯猕猴自然保护区。白水洋地质公园园区总面积达77.34平方公里。
距离双溪10公里，门票60元，鸳鸯溪国家级风景名胜区位于屏南双溪北部，距县城30公里，处屏南、周宁、政和三县交界。总面积78.8平方公里。是我国目前的鸳鸯鸟保护区。 鸳鸯溪长14公里，附近山深林密，幽静而清净，是鸳鸯栖息的好地方。每年秋季有数百上千只鸳鸯从北方飞来越冬，使这一带溪流早在一百多年前就发现鸳鸯，故屏南有“鸳鸯之乡”之美誉。
距离双溪1.5公里，俗叫下院，在旧县城双溪出东门约1.5公里处，宋雍熙元年(984年)建。该寺深44米，宽27米，土木结构六排五开间。寺左右及后倚山，山门外比较开阔，四周景物颇多，历代文人墨客多有吟咏。寺内牡丹国色天香，雍容华贵，名闻遐迩。清光绪三十四年(1908年)闽县名士福州鳌峰书院教授陈恭甫在《万青堂文集》序中，称“牡丹出洛阳、曹州，屏南为最。”“文化大革命”期间，寺中佛像被毁。1982年双溪村信徒募资重修。同年10月，全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴初为该寺题匾。每年农历二月十九日和六月十四日有盛大庙会，游人和香客络绎不绝。1988年，县人民政府公布该寺为县级文物保护单位。后经宁德地区批准为开放寺院。1990年，该寺有水田2亩、山地200亩，常住僧尼5人。该寺自宋太宗太平兴国6年（981年）始建。至今已1026年，为屏南有名千年古刹之一。
距离双溪6公里，位于双溪镇考溪村边，共8株大柳杉，其中最大一株胸围8.5米,高46米,材积61立方米。
距离双溪6公里，位于考溪村周围，若逢大雨，群瀑飞鸣，十分壮观。面百丈漈下水潭更有罕见的娃娃鱼。
距离双溪6公里，灵岩寺，又叫上院，在北岩寺上。宋太平兴国元年（976年）僧古月建，其间数经兴废。“文化大革命”中佛像被 毁，寺庙毁坏严重。1989年，由群众集资重修庙宇，重塑金身，并举行开光仪式。
在镇上东北位置，城隍庙座落于双溪东隅、紫山之麓。该庙于清雍正十三年（1735年）由古田县知县朱岳楷始建正殿、清乾隆元年（1736年），屏邑首任泽区令沈钟依后山之势，凿石平地，并认捐俸银力倡之，数月续建寝殿。至今已有270年历史。后人又乾隆43年、嘉庆5年义捐重修。道光2年、9年又建后殿。及光绪、宣统年间多次续修，形成占地1500多平方米，建筑面积1200平方米，前后依次为门墙、东西辕门、门楼、前天井、廊庑、戏台、中天井、月台、钟鼓楼、正殿、后天井、后殿”。是典型的明清宫殿式建筑。城隍庙是双溪曾经作为古县城的标志性建筑之一。
距离3公里，免费瑞光塔，中国境内纯石头建造的石塔位于屏南旧县治双溪镇西面水尾钟岭山（又名虎形岗)上，属文峰塔，为县级文物保护单位。塔身匀称，美光大方，屹立天际，每当夕阳在山，云霞之光，辉映上下，成为双溪八景之一——钟岭残霞，故名。光绪十三年（1887年），知县黄瑞梧捐俸创建，光绪二十年，知县周骏任内告骏。改塔全用花岗岩大块石砌构，平面呈八边形，内有石阶转折而上。
建构体量如此高大的石塔，需要较高的建筑技术和技巧，充分说明了屏南人民额聪明才智。瑞光塔钟岭山下北为千年古镇双溪，南临碧波荡漾的鸳鸯湖，人文景观荟萃，景色优美。
在白水洋境内，没有单独收费，免费位于双溪镇岩后村边的五老峰间。民国25年（1936年）6月，中共政屏县委在岩后村成立，并以其为驻地，叶飞曾在此组织指挥闽东北的游击战争。村后岩洞位于悬崖峭壁间，地势奇险，仅能容纳10余人，叶飞等红军将士曾在此召开秘密会议、隐蔽养伤等，是境内主要的革命纪念地之一。洞边有五老峰、八仙岩等景，可看到罕见的佛光奇景，俯瞰白水洋全景。解放后，岩后村被列为革命老区基点村，岩后洞被称为“红军洞”。
古镇城门边上，免费1984年7月建。位于双溪西南两溪交汇处，是新四军六团北上抗日纪念碑。1939年2月4日，叶飞、阮英平率领并报四军第三支队第六团2000多人从屏南棠口进驻县城双溪，入住陆氏宗祠（团部驻地）、文庙。开展抗日救亡宣传，继而率部开赴抗日前线。现为县级文物保护单位。
传说曾经有七个小兄弟在这里磕头结拜，以逝去的红军为证做出了轰轰烈烈的事情。是说叶辉吗？
屏南县将有机结合壮美瑰丽的自然景观，推动深度生命体验的文化旅游。力争10年内，培养本地并引进外来（国内外）的绘画、音乐、雕塑、影视、动漫、软件、文学诗歌领域的文创精英2万人，把屏南建设成为一个常住人口30万，年旅游人数达1千万以上的国际性文化创意硅谷和文化旅游胜地。
双溪的基础设施建设，已基本适应经济和社会发展的需要，交通便捷。
宁德至上饶高速公路，简称宁上高速，中国国家高速公路网编号为G1514，是沈海高速公路（G15）的联络线之一，起点在福建宁德，终点在江西上饶，途径福建、江西两省，其中松柏枢纽互通至兴田枢纽互通段与京台高速公路（G3）共线。已于2012年12月31日全线通车。
高速出口为：白水洋，出口左转2公里就为双溪古镇。
高铁也是古田下车，可以在车站转车至屏南。
自驾线路
福州至屏南：福州市区可从福州东（马尾），福州北（五四北）上福宁高速至漳湾出口（宁德出口的下一个出口）下高速。104国道到八都，再走宁屏二级路到屏南。自驾3个小时，过路费55元，北上的客人都可以走京台高速到古田高速出口出来，过路费50元，从这里至屏南还有60公里会到屏南，开车1.5小时，古田至屏南的高速在建2018年通车。历时可以全程高速。
厦门至屏南：沈海高速接到京台高速，再走古屏县道到屏南。
温州至屏南：南白象入高速上沈海高速接宁武高速，白水洋出口下高速。
上海至屏南：上海自驾走沈海高速接宁武高速，白水洋出口下高速。
屏南传统药膳具有千年历史，是屏南人民疗疾、养生的实践结晶，是对传统中医药的继承发扬。但是，传统药膳没有文字记载，只靠口口相传。去年以来，福建药膳研究会屏南分会组织调查组，查找资料，实地调查。较全面地收集、整理了青草药资源情况和传统药膳食谱，拍摄了青草药和食谱图片，编辑成书。
该书编写还得到福建药膳研究会会长叶锦先教授等专家的关心和帮助。叶教授亲自审稿，并将近三年年的药膳科研成果和资料整理出来，作为第二部分。福建药膳研究会常务副会长兼秘书长陈波审改药膳食谱。有了专家的参与，丰富了该书内容，提高了《屏南药膳》质量。
双溪小吃传承源远流长的福建省汉族民间烹饪传统，推陈出新地发展了独特的饮食文化，屏南乡里菜逐渐成为闽菜大系中别具风格的支脉。屏南当地汉族小吃大多以米、豆、瓜、果等粮食作物的原料，用料简单，烹饪技术传统，经过千百年的锤炼与提升，其形各异，其味万千，汇聚了民间烹饪高手的聪明才智，浓缩了当地民俗风情，丰富了百姓食谱，生动了农家生活。
鸳鸯面
鸳鸯之乡屏南县有许多极富地方特色的风味小吃，鸳鸯面即是其中之一。鸳鸯面俗名苦椎面，相传屏南人在唐末时即能制作，采野生柞树果实，去壳、浸泡，漂去苦味，磨浆，晒成粉、煮熟，切成细条，即成“苦椎面”。其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性，软滑爽口。
泥鳅米汤
本地话叫：土溜俺《味解之谜》第三期，六位“美食侦探”来到福建屏南双溪古镇，试图破解“泥鳅米汤”的烹饪秘诀。仅凭蒙眼尝到的一口米汤，他们就要还原这道菜的原本味道……
芋头面
芋头面，是将蒸熟的芋头去皮趁热与地瓜粉（红薯粉）相混，用手揉压，使地瓜粉和芋头充分均匀地混和在一起，至面团不粘手再分小块，揉成手握得住的团。汤锅开后，用“蕃薯切”（闽东方言）架在锅上，切成圆条状，放入滚烫的锅中，边切边煮。自家做的话，往往都是用大锅，煮面的汤可以依据个人的喜好，加入牡蛎、芹菜、瘦肉、蛤蜊等佐料，有的人喜欢加点红糟泥鳅或黄蟮，待芋面浮起成晶莹剔透状，就可以出锅了。滑滑的、热热的、浓浓的汤汁，十分入味。芋面中的红薯粉让面条很有弹性、够劲道，芋头的味道不重但却很香，是那种纯粹的香。吃不完的面团可以放在锅里蒸熟切成薄片，最简单的一种做法就是加入香芹炒，这样又是一道美味的家常菜了。 以上来自网络，写的很到位。
蛋茶
福建屏南县的一种待客风俗，有客人来时会冲泡给客人喝。方法是用煮开的茶叶水，然后冲浇在搅拌均匀的蛋中，加冰糖（或白糖）而成。福建屏南县的甘棠乡巴地畲族自然村的村民以艾叶卧底，上搁一个完整的生蛋，用滚烫的山泉水浇熟，沏出“艾蛋茶”。每逢村中男人办大事、干重活，或身有小恙时必饮此茶——艾叶可祛痧解毒避邪气，蛋可进补，故奉蛋茶又成为迎宾待客的上等礼节。
艾叶蛋
艾叶味辛、苦，性温；归脾、肝、肾经；芳香温散，可升可降 具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效 主治月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄泻久痢，带下，湿疹，疥癣，痈肿，痔疮。灸治百病。 艾叶煮蛋的做法：1.艾叶拣去杂质，去梗，泡水。2.洗净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋。3.艾叶切碎，鸡蛋可以不打散。4.锅里烧开水。5.水煮开后倒入艾叶煮开。6.倒入鸡蛋液煮开。小贴士1、艾叶煮鸡蛋还可以放糖，煮开甜汤。2、艾叶很容易熟，不可久煮。3、艾叶煮鸡蛋为补血，女性喝最好。
在古代，双溪是闽东通往闽北的交通重镇，事实上，双溪自清雍正十二年(1734年)到1950年，正是屏南县衙所在地，屏南立县的历史，是从双溪开始的。200多年作为县治中心，使它积累下深厚的历史与人文色彩。而“屏南”名字的由来也和这里有关，双溪镇边上有一座山叫翠平山，双溪镇就在它的南边，这“屏南”也就由此得来。
现在双溪保存得最完整的老街只有一百多米长，处在镇中心，在街口盖着一座拱形门洞，上面写着“旧城风貌”四个大字，两边是一副对联，在风雨的刷洗下，已经辨认不全了。这是一条商业古街。从屏南在双溪立县开始，当地的商业就相当发达，而且此地是连接闽东闽北的要道，是四里八乡货物的集散地。所以临街都是店面。街道五六米宽，两旁大多是单间单层或双层的木质房，间或有几座土房，高高矮矮，连成一片无声的韵律。木柱由于长期受雨水的侵蚀，下部腐朽严重，有的已经歪歪斜斜，板壁黄中透褐，无声中散发出岁月的斑驳。一层门板被洗刷得一尘不染，与二层乌黑的额面形成很大的反差。门板的背后是木质店柜，这木质店柜是稀罕之物了，现在已经很少能见到。我们很想在找到当年做生意的店老板，如今已是物是人非，只留下了冷清的街道给人无限的遐想。
据《屏南县志》记载，清雍正十二年(1734年)分古田县北乡设置屏南县，县衙在双溪，隶属福州府、闽海道，直到1950年才把县政府搬到现在所在地。由于这一段历史，所以双溪留下了一大批精美的古民居。据了解，双溪的大户宅院较多，有陆宅、张宅、周宅、盖屏厝、宋宅等，其中算宋宅保存得最好，在外的名声也最大。
