成都地铁19号线最新消息

　　成都地铁19号线的进展一直以来都备受关注，那么对此你了解多少呢?想必现今还有一些朋友对此不太清楚吧，接下来就和小编一起来看看成都地铁19号线最新消息吧。

　　成都地铁19号线最新消息：

　　据小编了解，之前，网络上有关于19号线的走向规划方案，是温江易园跨金马河沿都江堰河西-石羊-青城山-止于中兴镇，最后与都江堰M-TR旅游客运专线(有轨电车)和成灌快铁相互换乘的线路。

　　但是，根据最新规划，19号线其实是沿河东铺设的。从温江沿灌温路，在郫县花园镇处转向IT大道，都江堰段叫天府大道，与成灌快铁并行，经崇义镇、聚源镇后到达成灌快铁都江堰站。

　　成都地铁19号线开工时间：暂未确定

　　成都地铁19号线通车时间：暂未确定

　　了解了“成都地铁19号线最新消息”，接下来我们再来看看成都美食：

　　1、火锅

　　好事者热衷于将“成都火锅”和“重庆火锅”分个高下，实际上这两个四川火锅的流派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张。“重庆火锅”热情似火，红油滚滚，辣味十足，散发浓浓的牛油的香味。相比之下“成都火锅”更显其温柔，味道不似重庆火锅那么厚重，更追求麻辣的均衡。

　　2、麻婆豆腐

　　麻婆豆腐是川菜的代表名作。讲究麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。麻是指豆腐在起锅时，要洒上适量花椒末;辣是指用豆瓣加以少量熟油海椒烹脍豆腐，又辣又香;烫就是起锅立即上桌;酥是指炼好的牛肉粒色泽金黄，沾牙就化;嫩指豆腐下锅，一捻即碎，故多用小勺舀食;鲜指全菜原料，俱皆新鲜;活是豆腐上桌，蒜苗翠绿。

　　3、回锅肉

　　回锅肉在四川民间又俗称“熬锅肉”， 是川菜中一道历史悠久的菜肴。其通常做法是，选“二刀肉”，即半肥瘦带皮猪腿肉，清水煮至八成熟后，晾凉，切片，在锅内加入适当菜油和猪油烧热倒入肉片，慢火将肥肉熬出油份，之后加入少许盐、郫县豆瓣酱炒出香味，再加入适量青蒜苗合炒，稍时即可。

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